Les Blanches

Brasserie Saint-Germain (Pas-de-Calais)

Page 24 blanche : mariage équilibré entre les agrumes (notes de citron) et les épices (surtout coriandre), légère et délicate, 2 fois médaillée d'or en 2009.

33cl     4,9°

 

Ninkasi Fabriques (Rhône)  

Blanche : faible amertume ; arômes de fruits, céréales et épices. Médaillée d’or

à Bruxelles en 2013.

33cl     5,0°

 

Brasserie Bourganel (Ardèche)  

Blanch’07 : Bière légère et désaltérante. Idéale pour l’été.

33cl     5,0°

 

Brasserie Uberach   (Bas-Rhin)

La Klinzette : acidulée, très fraîche, dominée par les notes épicées, principalement

aspérule aussi appelé petit muguet ou Waldmeister.

50cl     4,8°

 

Brasserie Mandrin (Isère)

Aux 7 plantes de la Chartreuse : Cette bière est un bouquet de fraicheur, telle la rosée du matin sur les hauts plateaux de Chartreuse. L'avoine et le blé confèrent à la blanche aux 7 plantes du massif de Chartreuse sa robe opalescente et sa légèreté.                                                                                                                   33cl     3,3°

 

Brasserie Markus (Drôme)

Blanche : Bière claire avec une fine mousse éphémère, des petites bulles abondantes. Le nez est floral, l’entrée en bouche est légèrement acide, douce et épicée qui s’apparente à du sureau, ce palet épicé fait ressortir une amertume houblonnée légère et désaltérante.                                                                                                             33cl     5,0°

 

Brasserie Pietra (Corse)

Colomba : blanche aromatisée avec les parfums uniques des herbes du maquis.

33cl     5,0°